De savoureuses recettes pour amateurs de salade verte

Name: De savoureuses recettes pour amateurs de salade verte
Total time: 30 min
Cuisine: salade verte

Les bienfaits de la salade verte sont nombreux et varient en fonction de la variété. Photo par congerdesign de Pixabay

Laitue pommée, mâche, cresson, roquette, pourpier, chicorée frisée...La liste des différentes espèces et variétés de salades vertes est relativement longue et c'est tant mieux ! Le choix ne manque pas quand il s'agit de nous régaler avec ces salades riches en fibres, beta-carotène, calcium et autres vitamines, qui accompagnent aussi bien viandes que poissons.

Certains ne peuvent faire un repas sans salade, dégustée simplement avec une vinaigrette maison agrémentée d'épices et d'herbes aromatiques fraîches. D'autres en revanche aiment y ajouter quelques dés de tomates ou de pommes. Mais pour beaucoup, l'association parfaite reste avec le fromage ! Feta, beaufort ou tomme de brebis, n'est-elle pas gourmande notre salade verte ?

Dernières recettes de salade verte et de farcis par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade verte et de farcis qui changent !

Oeufs farcis à la tapenade

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Olives noires, anchois, câpres. Une entrée fraicheur, de la bonne cuisine provençale, facile à cuisiner. Servie sur un lit de salade verte, un plat estival, gourmet, idéal pour les repas en extérieur.

Parce que les fleurs c'est périssable

Moule à chocolat coeurs

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

Voir aussi

Duxelles

La mâche

Que boire avec des légumes farcis ?

Batavia

Cresson

Endive

Épinards

Feuille de chêne

Laitue

Laitue romaine

Mâche

Mesclun

Pourpier

Roquette

Salade composée

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Salade de riz

Salade d'été

Salade d'hiver

Salade tomates, concombres, olives, feta

Salade fraîcheur

Salade frisée

Sucrine

D'autres recettes avec aussi...

achards agneau ail anchois asperge aubergines basilic boeuf canard carottes carpaccio céleri citron courgettes échalote épices farcis feuilletés figues framboises fruits gingembre homard langoustines lardons légumes maïs mangue miel moutarde myrtilles noix oeuf oignons olives pamplemousse paprika poisson poivre poivrons pommes poulet ravioles salé sauce saumon soja tomates vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de salade verte et toutes les recettes de farcis

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes de terre farcies à la tomate cerise

Ma cuisine au fil de mes idées

C'est la saison des grillades, barbecues et planchas, quand le temps le permet bien sûr ! Je vous propose donc ces délicieuses pommes de terre farcies pour les accompagner ! Vous pourrez aussi les déguster simplement avec une salade.